Torta al Latte Condensato

Ricetta trovata come la maggior parte nel web..


Ingredienti:

• 1 barattolo di latte condensato
• 200gr di farina
• 700 gr di burro
• 3 uova
• 1/2 bicchiere di latte
• 1 bustina di lievito in polvere

Procedimento:

1. Mescolare la farina, il burro ammorbidito, le uova.
2. Dopo aver mescolato bene aggiungere il latte, il sale e il lievito.
3. Amalgamare bene il tutto, fino ad ottenere un composto cremoso.
4. Imburrare per bene e infarinare una tortiera e versarvi il composto. 
5. Cuociamo nel forno già caldo a 180°C per 30 minuti.

NB: la ricetta non contiene zucchero perchè essendo il latte condensato già molto dolce non c'è bisogno di aggiungerlo.

Io ho decorato la superficie con cioccolato fondente fuso, in effetti il gusto del cioccolato fondenter si sposa bene con il dolce della torta.