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venerdì 25 gennaio 2013
giovedì 3 gennaio 2013
Esperimento: TORTA IN TAZZA AL MICROONDE
Voglia di dolce.. e niente lievito in casa...... :(
4 cucchiai di farina 00
8 cucchiai di cacao zuccherato
1 uovo
3 cucchiai di latte
3 cucchiai di olio evo
(io non avendo il cacao ho fatto qualche modifica: ho aggiunto 1 cucchiaio abbondante di preparato per cappuccino non zuccherato, e 1 cucchiaio di zucchero- anche due volendo...).
Si mettono gli ingredienti in una tazza da colazione si amalgama bene, poi nel microonde a max velocità per 3 minuti..
4 cucchiai di farina
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
3 cucchiai di latte
1 cucchiaio di olio di semi
1 uovo
1 pizzico di lievito per dolci
zucchero a velo
del lievito possiamo fare a meno, visto che la torta cresce bene, ma avendo meno olio in ricetta forse si sente meno il sapore "dell'oliva".. io però sostituirei il cacao amaro con quello dolce, magari aggiungendone un cucchiaio e al suo posto levarne uno di zucchero..
Però l'esperimento è abbastanza riuscito! la torta è lievitata, sa di cappuccino (strano.. ma pensavo peggio ^^), e con lo zucchero a velo sopra è buona..
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