Cheesecake Fragolina

Cheesecake Fragolina




Passate e mettete MI PIACE x favore!! Baci ;)

Crepes alla Marmellata

Ingredienti: 

1 uovo

250ml di latte 

110gr farina 00

1 cucchiaino di lievito (vengono bene anche senza)

1/2 cucchiaino di zucchero

Sbattere bene l'uovo con la frusta e aggiungere il latte,sempre sbattendo aggiungere anche la farina, il lievito e lo zucchero.

Diamo una bella mescolata per non avere grumi.

Riscaldare bene una padella e mettervi un cucchiaino di burro. Quando sarà ben sciolto versiamo un mestolo di impasto, circa corrispondente a 3-4 cucchiai di impasto.

Lasciamo cuocere circa 3 minuti per lato(si scuriranno i bordi i farà delle bollicine nel mezzo) e lo giriamo cuocendolo altri 2-3 minuti anche dall'altra parte.

Appena sarà pronta la versiamo su un piatto e cospargiamo su metà crepe la marmellata.. pieghiamo a metà e cospargiamo di zucchero a velo.